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コラーゲン・ゼラチンの世界市場規模は2031年までにCAGR 5.0％で拡大する見通し

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市場概要

コラーゲンとゼラチンの市場概要
コラーゲンとゼラチンの市場規模は、2021年に5億0,060万米ドルと評価され、2031年には7億1,960万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2031年）の年平均成長率は5.0%です。

コラーゲンペプチドは、低温可溶性で消化されやすいタイプのコラーゲンです。人体のタンパク質の約30%を構成する必須成分です。コラーゲンペプチドには、グリシン、ヒドロキシプロリン、プロリンが多く含まれています。同様に、ゼラチンは主にプロリンとアミノ酸グリシンなどの2つの成分で構成されています。動物の骨、肺、繊維組織などに由来します。ゼラチンは、適切な毛髪、皮膚、爪の発達、体重管理、最適な免疫機能に不可欠です。

コラーゲンとゼラチンの市場ダイナミクス
世界のコラーゲン・ゼラチン市場は、慢性疾患の有病率の増加、高齢化人口の急速な増加、再生医療への資金提供の増加が、再生医療用コラーゲン・ゼラチンの世界的な需要を促進する重要な要因となっています。さらに、アジア太平洋地域や南米などの新興国は、主に慢性疾患と食肉生産の増加に起因する平均寿命の増加により、これらの地域に大きな機会を提供しています。

慢性疾患の有病率の上昇が市場の成長を促進

コラーゲンとゼラチンは人体、特に皮膚と骨に存在します。体内のコラーゲンの正常な発達は、ある年齢を超えると低下します。コラーゲンの不足は、骨粗しょう症、骨や関節の痛み、慢性創傷、心血管疾患、その他の神経変性疾患などの慢性疾患を引き起こします。これらの慢性疾患は臓器や組織の破壊につながるため、組織を回復させる治療法の開発につながります。例えば、米国の疾病管理予防センター（CDC）によると、心血管疾患は世界的な死因の第一位であり、2020年には年間697,000人が死亡するとされています。

厳しい規制とコラーゲン・ゼラチン代替品の存在

ウシやブタ由来のコラーゲンには疾病感染のリスクがあり、これがコラーゲン＆ゼラチンの需要に対する主な制約となっています。対象市場を阻害するもう一つの側面は、欧州連合によるこれらのサプリメントに対する厳しい制限です。さらに、コラーゲン＆ゼラチンを代替するバイオマテリアルの使用の増加は、予測期間におけるコラーゲン＆ゼラチン市場の成長にとって重要な課題です。

コラーゲン&ゼラチン市場の成長に対するCOVID-19の影響
COVID-19は世界中の様々な市場に害を与えました。突然の施錠制限と航空会社の乗り入れ禁止により、サプライチェーンと製造ユニットの移動が分断されました。これらの要因は、市場シェアを否定的に混乱させました。最近の研究では、コラーゲンはCOVID-19のような病気との戦いで重要な役割を果たしています。これらの結果は、現状で重要な役割を果たす医薬品やワクチンの開発に有益です。これらの特性は、今後の市場の成長を後押しするでしょう。

世界のコラーゲン＆ゼラチン市場は、ポーターの5つの力、規制分析、サプライチェーン分析、価格分析などの様々な業界要因に基づいて市場を詳細に分析します。

コラーゲン＆ゼラチン市場のセグメント分析
コラーゲン＆ゼラチンの世界市場ではコラーゲンセグメントが最大シェアを占める見込み

コラーゲン・セグメントが成長を支配する主な理由は、食品・飲料業界における使用量の増加や化粧品業界からの需要の急増といったエンドユーザー別用途の増加によるものです。コラーゲンの部分的な加水分解はゼラチンの形成に寄与しますが。ゼラチン分野は、食品・飲料、化粧品、医療産業での使用量が多いため、市場を支配しています。また、慢性疾患患者の増加や、発展途上国における全人口の高齢化率の増加が、予測期間中の世界的な同セグメントの成長をさらに牽引すると推定されます。

 

主要企業・市場シェア

コラーゲン・ゼラチン市場の地域別シェア
北米地域が世界のコラーゲン＆ゼラチン市場で最大の市場シェアを保持

2021年のコラーゲン&ゼラチンの世界市場では、北米が圧倒的な地位を占めています。北米では、アメリカが予測期間中にかなりの成長を表すと予想されています。アメリカでは、慢性疾患の有病率が上昇しているため、コラーゲン&ゼラチン市場は飛躍的に成長すると予測されています。さらに、南米は予測期間中に金額ベースで大きな成長が見込まれています。研究開発のための政府および民間資金が利用可能であることが、同地域全体の市場成長を促進すると予想されます。アジア太平洋地域のコラーゲン・ゼラチン市場は、特にインドと中国における高齢化の進展を背景に、予測期間中に急成長が見込まれます。さらに、コラーゲン＆ゼラチンをベースとした製品に関する研究の増加は、予測数年間におけるアジア太平洋地域のコラーゲン＆ゼラチン市場の成長に有利な機会を創出する主な要因となっています。

コラーゲン＆ゼラチン市場の企業と競争環境
コラーゲン&ゼラチン市場は、業界の大手市場プレーヤーのおかげで、競争が激しいです。世界市場の成長に貢献している主要なコラーゲン＆ゼラチン企業には、Rousselot、Collagen Solutions Plc、Darling Ingredients Inc、Ewald-Gelatine GmbH、GELITA AG、GELNEX、Holista Colltech Limited、LAPI GROUP SpA、Tessenderlo Group、Trobas Gelatine B.V.などがあります。主要企業は、コラーゲン＆ゼラチン市場の世界的な成長のために新製品開発や拡大戦略を採用しています。

主な注目企業
ルーセロー
概要 Rousselot社は、食品、健康・栄養、（バイオ）メディカル、医薬分野におけるコラーゲン・ベース・ソリューション*の世界的リーダー。Peptan、Peptan IIm、ProTake、Rousselot world-class gelatins、SiMoGel、StabiCaps、Synergy Systems、X-Pureを提供。主に栄養・健康、バイオメディカル、食品、医薬品、技術系市場の企業を顧客としています。Rousselot社は、1891年にEdouard Rousselot氏によってフランスで設立されました。

 

 

【目次】

  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 市場の定義と概要
  3. エグゼクティブサマリー
    1. 種類別市場分析
    2. 用途別市場スニペット
    3. ソース別市場スニペット
    4. 地域別市場スニペット
  4. 市場ダイナミクス
  5. 市場への影響要因
    1. 促進要因
      1. 研究開発に対する政府と民間の資金援助
      2. 高齢化人口の急増
      3. 慢性疾患の増加
    2. 抑制要因
      1. 代替バイオ材料の入手可能性
    3. 影響分析
  6. 産業分析
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. バリューチェーン分析
    4. PEST分析
    5. 価格分析
    6. 規制分析
    7. 償還分析
    8. アンメット・ニーズ
    9. 特許動向
  7. COVID-19分析
    1. COVID-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  8. 製品種類別
    1. はじめに
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：種類別セグメント
      2. 市場魅力度指数（製品種類別
    2. ペプチド
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析、アメリカドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
    3. ゼラチン
  9. 用途別
    1. 用途別
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）、用途セグメント別
      2. 市場魅力度指数、用途セグメント別
    2. 医薬品
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析、アメリカドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
    3. 食品・飲料
    4. 化粧品
    5. 栄養補助食品
    6. ヘルスケア
    7. その他
  10. ソース別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途セグメント別
      2. 市場魅力度指数：用途セグメント別
    2. 牛
      1. 牛肉
      2. 市場規模分析、アメリカドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
    3. 羊
    4. 豚
    5. 鶏
    6. 海洋
    7. その他
  11. 地域別
    1. 市場紹介
    2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
    3. 市場魅力度指数：地域別
    4. 北米
      1. 市場紹介
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：種類別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：ソース別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
        1. アメリカ
        2. カナダ
        3. メキシコ
    5. ヨーロッパ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品種類別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：ソース別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. スペイン
        6. その他のヨーロッパ
    6. 南アメリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：製品種類別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：ソース別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. 南米のその他
    7. アジア太平洋地域
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品種類別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：ソース別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    8. 中東・アフリカ
      1. 主要な地域別動向
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品種類別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：ソース別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
  12. 競合情勢
    1. 競合シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
  13. 企業プロフィール
        1. Collagen Solutions Plc
        2. Darling Ingredients Inc.
        3. Ewald-Gelatine GmbH
        4. GELITA AG
        5. GELNEX
        6. Holista Colltech Limited
        7. LAPI GROUP SpA
        8. Rousselot
        9. Tessenderlo Group
        10. Trobas Gelatine BV. (List Not Exhaustive)
  14. データエムインテリジェンス
    1. 付録
    2. アメリカとサービスについて
    3. アメリカ

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【本レポートのお問い合わせ先】
www.marketreport.jp/contact
レポートコード：BT3185

コラーゲン・ゼラチンの世界市場規模は2031年までにCAGR 5.0％で拡大する見通し
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