世界のケトン市場（2025 – 2031）：食品＆飲料、化粧品＆パーソナルケア製品、その他分析レポート

 

市場概要

ケトン類の市場規模
ケトン体市場は、予測期間2024-2031年にかけて年平均成長率5%で成長すると推定されます。

ケトン体は肝臓で生成される物質で、身体の代替燃料源として機能します。人体に十分な炭水化物がない場合、エネルギーを供給するためにケトン体を燃焼し始めます。炭水化物を制限すると、ケトン体の産生が促進される一方、インスリンの分泌は減少します。これは栄養性ケトーシスとして知られており、炭水化物ではなく脂肪を燃焼させ、体重減少を促進します。

市場ダイナミクス
若年層によるケトン食の採用拡大が、世界のケトン体市場の主要な促進要因となります：
肥満の影響に対する認識が高まるにつれ、多くの若者が健康的なライフスタイルの一環としてケトン食を採用しています。脂肪が多く炭水化物が少ない食事はケトン食と呼ばれます。ケトジェニック・ダイエットを取り入れると、体がケトーシス状態になり、炭水化物の代わりに脂肪を燃やすようになります。ケトン体は、脂肪の燃焼の結果生成される代謝副産物です。ケトン食の人気の高まりは、予測期間中の世界ケトン市場の成長を後押しすると予想されます。

ケトン系製品のコストが高いことが、ケトン系製品の世界市場の抑制要因となる見込みです：
予測期間中、ケトン系製品の高コストが世界のケトン系市場の成長を妨げると予想されます。ケトン系製品の価格は市場のプレミアムエンドであり、現在の困難な経済状況により、人々はより安価な代替品に切り替える傾向にあります。ケトン系製品のコストが高いため、より広く普及することができず、世界のケトン系市場の成長を抑制しています。

様々な産業からのケトン需要の増加は、世界のケトン市場に新たな機会を生み出すと期待されています：
ケトン類は汎用性が高いため、さまざまな産業で採用されています。ケトン類は、塗料、ワニス、ラッカーの製造に使用されています。さらに、ケトンには細菌を破壊する能力があるため、油脂の抽出や医療機器の滅菌における分留剤として需要が高まっています。ケトン類はまた、様々な化学物質の製造過程で中間体として使用されます。

ケトン・サプリメントに伴う深刻な副作用は、世界のケトン市場に課題をもたらすと予想されます：
ケトン食を行うためのサプリメントには、吐き気、口臭、胃痛、胸焼け、便秘、下痢などの好ましくない副作用がある可能性があります。また、ケトン系サプリメントは、高血圧、精神的健康問題、1型糖尿病の人には不向き。

COVID-19の影響分析
COVID-19の大流行により、消費者の健康意識が高まりました。その結果、多くのソーシャル・メディア・プラットフォームやオンライン健康トレーニング・サイトが、体重管理にも役立つ栄養価の高い食品の消費を促進している。その結果、パンデミックの間、体重管理製品やケトン・サプリメントの需要が増加し、ケトン体市場を直接牽引しました。パンデミック中に直面した課題にもかかわらず、世界のケトン体市場は今後数年間で大きな成長を生み出すと期待されています。

業界の最近の動向
2022年6月、アボット社は新しいウェアラブル・グルコース・ケトン監視システムの開発を発表しました。これは主に糖尿病患者を対象としたもので、糖尿病性ケトアシドーシスを予防するためにケトン体濃度を継続的に監視できるようにするものです。
2022年7月、生物医学の新興企業であるリードアウト・ヘルス社は、1型糖尿病患者向けの携帯型ケトン呼吸モニタリングシステムの有効性を検証するため、ワシントン大学医学部から36万米ドルの助成金を受領。
2021年10月、Journal of Physiology誌に掲載された研究により、定期的なケトン体補給が肥満患者の脳機能と健康を助ける可能性が示されました。
市場区分
本レポートでは、サプリメントの種類、形態、用途、地域に基づくセグメンテーションをカバーしています。ケトン類の世界市場は、サプリメントタイプ別にケトン塩、ケトンエステル、ケトンオイル、ラズベリーケトンに区分されます。ケトン類の世界市場は用途別に食品・飲料、化粧品・パーソナルケア製品、栄養補助食品に区分。ケトン類の世界市場は地域別に北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカに区分されます。

食品と飲料： ケトン類は、ノンアルコール飲料や冷凍乳製品（チーズ、バター、アイスクリーム、ヨーグルトなど）の製造に広く使用されています。
化粧品およびパーソナルケア製品 抗酸化作用があるため、ケトン類はアンチエイジングクリームや化学物質を含まない化粧品の製造に広く使用されています。スキンケア化粧品はケトン類の主要ユーザーのひとつです。
栄養補助食品： ケトン食の人気の高まりにより、脂肪減少を目的としたケトン系サプリメントの需要が増加しています。ケトン系サプリメントは、効果的な減量、認知機能の強化、抗炎症作用、運動能力の向上など、数多くの利点をもたらします。

 

主要企業・市場シェア

地理的シェア
DataM Intelligenceの市場調査レポートによると、ケトン類の世界市場は北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカに分かれています。

ケトン食に関する国際食品情報評議会の2021年の調査によると、北米の成人は年間1290万人がケトン食を実践しています。同調査はさらに、カナダ人の少なくとも10％がケト食を検討しており、4％が現在ケト食を試みているか、試したことがあるとしています。

さらに、ケトン製品に対する需要の増加に伴い、多くの企業が消費者の需要に応えるために様々なタイプのサプリメントを製造しています。北米では近年、ケトンフレンドリーな健康食品やケトン・サプリメントの開発に注力する新興企業が数多く誕生しています。

健康志向の高まりは、欧州におけるケト食人気の高まりの主な要因です。欧州全域の消費者は、減量のためのケトに関する宣伝や、より大きなエネルギーや精神的明瞭さのようなその利点に惹かれています。欧州のケトン市場は、今後数年間で持続的な成長が見込まれます。肥満、糖尿病、心臓病の有病率が高いことから、アジア太平洋地域では健康的なライフスタイルに対する意識が高まっています。予測期間中、アジア太平洋地域のケトン体市場は持続的な成長を示す予定です。

主要市場プレイヤーと競合分析
世界のケトン類市場は競争が激しく、細分化されており、さまざまな既存企業や新興企業が活動しています。主要企業は、製品やサプリメントの発売、提携、合弁事業など、いくつかの成長戦略を採用し、世界のケトン体市場の成長に貢献しています。

世界のケトン体市場の成長に貢献している主要企業には、Perfect Keto LLC、Health Via Modern Nutrition Inc.、BPI Sports LLC、KetoLogic LLC、Pruvit Ventures, Inc.、KetoneAid Inc.、Boli Naturals、Zhou Nutrition、Iron Labs, Inc.、Keto & Companyなどがあります。

 

 

【目次】

調査範囲と方法論
調査方法
市場の範囲
主要トレンドと動向
エグゼクティブサマリー
サプリメントタイプ別市場
形態別市場スニペット
用途別市場スニペット
地域別市場スニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
促進要因
阻害要因
機会
影響分析
産業分析
ポーターの5つの力分析
バリューチェーン分析
特許分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
サプリメントタイプ別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）, サプリメントタイプ別セグメント
市場魅力度指数（サプリメントタイプ別
ケトン塩
市場紹介
市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
ケトンエステル
ケトンオイル
ラズベリーケトン
形態別
製品紹介
市場規模分析、前年比成長率分析（%）：形態セグメント別
市場魅力度指数：形態セグメント別
固体
製品紹介
市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
液体
半液体
用途別
用途別
市場規模分析、前年比成長率分析（%）：用途セグメント別
市場魅力度指数（アプリケーションセグメント別
食品・飲料
製品紹介
市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
化粧品・パーソナルケア製品
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析、および前年比成長率分析（%）、地域別
市場魅力度指数：地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
米国
カナダ
メキシコ
南米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
ヨーロッパ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
ドイツ
イギリス
フランス
スペイン
イタリア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋地域
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主要な地域別動向
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
競合情勢
競合シナリオ
競合他社の戦略分析
市場のポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
Parkway Products Inc *
Stern Industries Inc
Darter Plastics Inc
Prototype & Plastic Mold Co.,Inc
Victrex Plc
Schulman AG
Zyex Ltd
Solvey Speciality Polymers
Panjin Zhongrun High Performance Polymers Co.,Ltd
MCAM Surlon India Ltd(*List not Exhaustive*)
データエムインテリジェンス
付録
会社概要とサービス
お問い合わせ

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