市場概要
市場概要
植物性タンパク質サプリメントの世界市場規模は2024年に36.1億米ドルに達し、2032年には67.9億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2032年のCAGRは8.21%で成長する見込みです。Nutiva Inc.、Danone SA.、CytoSport, Inc.などが市場で事業を展開しており、競争は激化しています。
プロテイン・サプリメントは、筋肉量を増やし、運動の回復を向上させようと努力する人々が使用する最も人気のある栄養補助食品の1つです。プロテイン・サプリメントは、卵や牛乳から作られることが多いです。一方、エンドウ豆、大豆、ひよこ豆、玄米、その他の植物由来の原料は、植物性タンパク質サプリメントの最も一般的な原料のひとつです。菜食主義者の増加と健康食品の利点に対する意識の高まりは、植物性タンパク質サプリメント製品の需要を促進する2つの重要な要因です。さらに、可処分所得の増加、健康志向の高まり、化学物質を含まない製品への意識の高まりは、すべて市場拡大の要因となっています。さらに、新興経済圏からの需要の高まりや、新しい植物性タンパク質サプリメントの利用可能性の増加は、市場プレーヤーに収益性の高い見通しを提供する可能性が高いです。
市場動向
植物ベースの食事への嗜好の高まりが市場成長を促進
動物福祉や環境の持続可能性に関する意識の高まりが、消費者を植物ベースの食生活の採用へと向かわせています。植物由来の製品は動物由来の製品よりも安全で健康的であるという消費者の認識の高まりが、植物由来のタンパク質サプリメント市場の成長を後押ししています。菜食主義者の増加やベジタリアン食の嗜好により、メーカーは植物性タンパク質の新しい供給源の革新を余儀なくされています。Google Adwordsのデータによると、2020年のビーガン関連の検索数は前年比47%増。ヴィーガンの人気上位15カ国について分析したグーグル検索データによると、2017年1月の1,327万8,000件から2020年1月には2,558万3,000件に増加。ヴィーガン協会によると、イギリスのヴィーガン人口は2014年から2019年の間に約4倍に増加。ヴィーガンは、年齢層にもよりますが、アメリカの人口の3~4%を占めています。多くの有名スポーツ選手がビーガンの食事傾向を受け入れていることから、持久力を強化するビーガンサプリメントの役割が市場拡大に一役買うと予想されています。栄養・食事療法学会(Academy of Nutrition and Dietetics)は、2018年から2019年にかけて、米国で欠乏症の問題を低下させることを目的とした処方食における植物性サプリメントの使用が8%以上増加したことを報告しました。さらに、ドイツや米国を含む先進国市場におけるミレニアル世代のグルタミン酸障害や乳糖不耐症に関する懸念の高まりは、大豆だけでなくエンドウ豆タンパク質サプリメントの利用を促進すると予測されています。
ビーガン食と栄養補助食品は近年注目を集めていますが、ビーガンサプリメント業界は成長の可能性を制限する多くの課題に直面しています。植物性タンパク質サプリメントは、動物性タンパク質サプリメントよりも製造コストが高く、これが受容の大きな障害となっています。
主要企業・市場シェア
市場セグメント分析
2020年の市場収益シェアは大豆プロテインが最大
大豆タンパク質は、他の植物性タンパク質サプリメントと比較して、消費者に受け入れられやすく、費用対効果と栄養価が高いため、世界の植物性タンパク質サプリメント市場を支配しています。大豆タンパク質サプリメントは、9種類の必須アミノ酸をすべて含む植物である大豆から作られています。一方、エンドウ豆プロテイン分野は、世界中でエンドウ豆プロテインサプリメントの需要が高まっていることに加え、ベジタリアンやビーガンの間で人気が高まっていること、栄養価が高いこと、アレルゲンフリー、グルテンフリー、ラクトースフリーであることから、予測期間中に最も速いCAGRで成長する見込みです。
予測期間中、プロテインパウダー分野は最も速い速度で成長すると予測されています。このセグメントの成長は、取り扱いと流通の容易さ、費用対効果、費用のかかる配合ミスを回避できる能力、成分の安定性などの要因によって促進されます。一方、RTD(Ready-to-Drink)セグメントは、2020年の市場収益シェアが高いと予測されています。RTDは高栄養量を提供し、運動前、運動後、あるいは運動中に摂取することができます。これらの飲料には、体に吸収されやすい栄養素が含まれており、筋肉のリハビリテーションや除脂肪体重の増加に役立ちます。
市場の地理的浸透
2020年には、北米が世界の植物性タンパク質サプリメント市場を支配すると予想されます。
スポーツニュートリションサプリメントの消費増加に起因する米国からの高い需要のため、北米は2020年に世界の植物性タンパク質サプリメント市場で最も高い市場シェアを占めました。さらに、体重管理に対する関心の高まりと、栄養価の高い食事を摂り健康的なライフスタイルを送る必要性に関する消費者の知識の高まりが相まって、予測期間を通じて地域別市場の拡大を促進すると考えられます。さらに、菜食主義者の増加が植物性タンパク質サプリメントの大幅な普及につながっています。新たな研究によると、植物ベースの食生活を送るアメリカ人の数は、過去15年間で約960万人増加したことが明らかになりました。これは300%の増加であり、米国の人口のほぼ3%に相当します。Council for Responsible Nutritionによると、米国のビーガンサプリメント産業は2016年に1億2,000万米ドルに達し、今後も成長する見込みです。
アジア太平洋地域の植物性タンパク質サプリメント市場は、予測期間中に最も高いCAGRで成長する見込みです。日本と中国では、栄養補助食品製造のための大豆などの天然成分開発のための支出が増加しており、新たな投資機会を提供する可能性が高いです。さらに、可処分所得の増加や都市化といったプラス要因が、特に菜食主義者の間で製品の消費拡大に重要な役割を果たすと予想されます。
市場企業と競合状況
植物性タンパク質サプリメント市場は細分化されています。主な市場プレイヤーには、Danone SA、Glanbia plc、MusclePharm Corporation、Now Health Group, Incなどがあります。製品の発売、買収と合併、地理的拡大は、市場の主要企業が採用する戦略の一部です。植物由来の栄養補助食品の新興企業であるPlantFuelは、2021年4月にGNCと小売販売契約を締結し、2,300を超えるGNCの店舗と同社のウェブサイトに製品を提供することになりました。これには、PeakO2パフォーマンス・マッシュルームやInstAminosのようなビーガン発酵BCAAや、20グラムのタンパク質を摂取できるパフォーマンス・プロテインなど、植物由来のパフォーマンス・サプリメントが含まれます。ダノンは、植物性プロテイン製品「ベガ・ワン」を2020年5月に中国で市販すると発表しており、「ベガ・ワン・スポーツ」は特にアスリート向けに設計されています。カボチャの種、アルファルファ、ヒマワリの種、エンドウ豆などがタンパク質として含まれています。
【目次】
目次
調査範囲と方法
調査方法
市場の範囲
主要トレンドと動向
エグゼクティブサマリー
ソース別市場スニペット
タイプ別市場スニペット
流通チャネル別市場スニペット
地域別市場スニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
促進要因
阻害要因
機会
影響分析
産業分析
ポーターの5つの力分析
バリューチェーン分析
特許分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
情報源別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析(%), 医薬品供給源セグメント別
市場魅力度指数, 供給源セグメント別
大豆
大豆
市場規模分析、百万米ドル、2019-2028年および前年比成長分析(%)、2020-2028年
エンドウ豆
米
スピルリナ
小麦
その他
種類別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別セグメント
市場魅力度指数:タイプ別セグメント
レディ・トゥ・ドリンク*市場
市場紹介
市場規模分析、百万米ドル、2019-2028年および前年比成長率分析(%)、2020-2028年
プロテインパウダー
プロテインバー
その他
流通チャネル別
市場紹介
市場規模分析、前年比成長率分析(%)(流通チャネルセグメント別
市場魅力度指数(流通チャネルセグメント別
スーパーマーケット、ハイパーマーケット*市場
市場紹介
市場規模分析、百万米ドル、2019-2028年および前年比成長率分析(%)、2020-2028年
オンライン販売
薬局・ドラッグストア
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
市場魅力度指数:地域別
北米
市場紹介
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):ソース別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
米国
カナダ
メキシコ
南米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他
ヨーロッパ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):ソース別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
ドイツ
イギリス
フランス
スペイン
イタリア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋地域
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):ソース別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
市場規模分析および前年比成長率分析(%)、国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主要な地域別動向
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
競合情勢
競合シナリオ
競合他社の戦略分析
市場ポジショニング/シェア分析
M&A分析
企業プロフィール
Glanbia plc.*
Now Health Group Inc.
Nutiva Inc
Danone SA
MusclePharm Corporation
CytoSport, Inc.
General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc.
Quest The Simply Good Food Co
The Nature’s Bounty Co
Reliance Vitamin Company, Inc.(*List not Exhaustive*)
データエムインテリジェンス
付録
会社概要とサービス
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…
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レポートコード:FB4292
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