工業用酵素

飲料用酵素、飼料用酵素、繊維用酵素、皮革用酵素、洗剤用酵素、クリーナー用酵素は、多くの工業プロセスで触媒として利用される工業用酵素の一例である。微生物由来のプロテアーゼを含み、化学反応を触媒し、工業プロセスの円滑な運営を […]