フレーバーパウダー飲料の世界市場規模は2021年に724億6000万米ドルとなり、2022年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.0％で拡大すると予測されています。多忙なライフスタイルによる若者や労働年齢層の需要の高まりが、製品需要を牽引しています。すぐに飲める飲料やすぐに食べられる食品の人気が高まっていることが、世界的な売上を伸ばしています。仕事が忙しい消費者は、朝食時に外出先で簡単に好みの粉末フレーバーを混ぜて、健康的なスナックを楽しむことができます。また、粉末飲料は品質や保存期間を保つために特別な温度を必要としないため、旅行やキャンプなどの機会に適していることも、この業界の需要を高めている要因の一つです。
フレーバーパウダー飲料は、保存方法の1つである粉末状の飲料である。これは、果物の乾燥パルプから作られ、フレーバーの貯蔵寿命を向上させるために防腐剤を添加したものである。これらの粉末は、水、牛乳、コーヒー、または他のいくつかのミックスと一緒に追加することができます。インスタント飲料は、タンパク質やビタミンを摂取するために、学生や社会人の間で高い需要があり、体液の水分補給が必要である。これらの特徴に加えて、粉末飲料は持ち運びや保存に便利なため、消費者の間で適応性が高まっています。
COVID-19の大流行時、業界は収益面で積極的な成長を見た。パンデミック状況の間、誰もが同様に免疫システムを高めることができる彼らの健康的な摂取について意識していた。したがって、タンパク質やビタミンを添加した風味豊かなエネルギードリンクや粉末の消費は、若い世代の間で非常に増加しました。さらに、世界中の消費者は、コロナウイルス感染と闘い、この厳しい時代に健康を維持するために、健康的な摂取量を増やしたのです。したがって、これは世界のフレーバー粉末飲料市場の売上高を増加させる。
フレーバー粉末飲料の健康上の利点に関する意識の高まりは、収益生成に貢献するだけでなく、収益シェアの面で世界の産業を駆動する重要な要因である。さらに、食品・飲料の味を向上させる需要の増加といった要因も、業界の成長を後押ししています。また、フレーバーパウダー飲料の中には、ビタミンやミネラルなどの栄養素を含むものがあります。これらの製品は、子供向け、ボディビルダー向け、アスリート向け、ダイエット向け、あるいはビタミン補給用など、多様な形で販売され、さらに収益性を高めています。
多くの利点がある一方で、フレーバー粉末飲料の過剰摂取にはいくつかの問題があります。フレーバードリンクには砂糖とカロリーが多く含まれているため、体重増加や血糖値の上昇を招き、長期的には業界の成長を抑制する要因となります。また、旅行中に水や牛乳などの液体をすぐに入手できないこともあり、長期的には粉末飲料の成長をさらに抑制する要因となっています。
業界は、エキサイティングな製品の革新と開発によって、急速な変化を遂げつつあります。主要企業は、最大限の売上を生み出し、市場シェアを拡大するために、満足のいく新製品を開発しています。マンゴー、オレンジ、ストロベリーなどのフレーバー付きエナジードリンクが好きな子どもたちのために、主にさまざまな新しいフレーバーが革新され、飲料業界にさらなるビジネスチャンスをもたらしています。また、二酸化炭素排出量の削減や環境に配慮したパッケージは、消費者の満足度を高め、予測期間中に成長する機会を生み出しています。
フルーツ系セグメントは、2021年に80%以上のシェアを獲得し、業界をリードしています。これは、体がうまく機能するのを助けることができ、いくつかの健康問題のリスクを減らすことができる粉末の形で利用可能な様々な抗酸化物質によるものとすることができ、フルーツベースのセグメントの成長を推進する要因である。
また、果物の粉末は、必要なミネラルやビタミンを体に補給することができます。フルーツフレーバーの飲料には栄養素が含まれているため、免疫力の向上に役立ち、同分野の成長を促進すると期待されています。また、粉末のフルーツフレーバーは栄養価を高く保つことができるため、年間を通じて手軽に摂取することができ、これもフルーツベースの粉末飲料の世界的な売上を後押ししています。
コーヒーベースのセグメントは、2022年から2030年にかけて、2番目に早い年平均成長率2.5％で成長すると予想されています。コーヒーパウダーの中でも、即効性のあるエネルギーブースターが、若い世代の間でこの分野の成長を加速させています。
また、コーヒーの風味は、カフェインの可用性のために脳の機能を強化することができ、これはコーヒーベースのセグメントの成長を推進する別の要因である。さらに、コーヒーパウダーには抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの病気のリスク軽減につながるため、予測期間中にコーヒーベースの需要拡大を促進することが期待されます。
オンラインチャネルは、2022年から2030年にかけて最も速いCAGR 4.2%で成長すると予想されます。オンラインウェブサイトは、年間を通じて大幅な割引やクーポンを提供しており、これがオンラインチャネルを通じた製品販売を強化しています。さらに、製品の詳細な成分を含む製品情報を表示するオンラインプラットフォームは、製品に関する顧客の知識を高める上で重要な役割を担っています。
さらに、オンラインチャネルは、地元企業とブランド企業の両方に、製品を流通させ、世界中に顧客基盤を拡大する大きな機会を提供しています。したがって、これらの要因によって、予測期間中、フレーバー粉末飲料のオンライン販売は促進されると予想されます。
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は、2021年に40%以上のシェアを獲得し、圧倒的な存在感を示しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、消費者は他のブランドと価格を比較することで、商品を自由に選ぶことができます。これが同分野の売上高を押し上げる大きな要因となっています。また、急な用事でも1分以内に必要な商品を手に入れることができるため、粉末飲料の売上をさらに伸ばすことができる。
スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、1つの商品に対してさまざまなブランドを扱っているため、消費者は同じ屋根の下で商品を比較検討することができます。このように、スーパーマーケットやハイパーマーケットという流通チャネルは、今後数年間も風味粉末飲料の有力な流通チャネルであり続けることが予想される。
アジア太平洋地域は、2021年に40%以上の収益シェアを獲得し、業界の圧倒的なシェアを獲得しました。アジア太平洋地域の業界は、主に無糖および低脂肪の粉末飲料の健康的な消費のための新たなトレンドによって駆動されています。この地域の消費者基盤を拡大するために主要企業が導入した革新的なフレーバーは、さらに業界の成長を促進する上で大きな役割を担っています。
さらに、インドや中国などの地域では、教育や企業文化の発展がフレーバー飲料の需要にさらに拍車をかけています。したがって、これらの要因によって、予測期間中、アジア太平洋地域はフレーバー粉末飲料の需要において支配的な地域となることが予想されます。
ヨーロッパは、2022年から2030年にかけて、2番目に早いCAGR3.1%で拡大すると予測されています。欧州諸国では、健康志向の消費者が増えているため、世界的に産業の成長が高まっています。欧州には世界最大の食品・飲料産業があり、これが収益に大きく寄与しています。
また、健康志向の消費者が増えていることから、栄養価の高い食品の需要が高まり、業界の成長をさらに後押ししています。したがって、欧州は世界の食品産業において重要な収益シェアを占めると予想されます。
主要企業および市場シェアの洞察
業界で事業を展開している主要企業は、ネスレS.A.、モンデリーズインターナショナル、コカ・コーラカンパニー、クラフトハインツ、カーギル社、ユニリーバ、ペプシコ社、マース社、グラクソ・スミスクラインPlc、アボット社、アボット社などです。
2020年12月、トゥルーシトラス、バルティア・モアの会社は、子供向けに特別に設計された低糖度、クリーンラベルの粉末飲料、トゥルーレモンキッズという名前の新しい製品ラインを発売しました。この粉末には、人工甘味料、香料、保存料は一切含まれていません。着色料は果物や野菜など自然由来のものを使用し、1日に必要なビタミンA、C、Eを25％摂取できます。
2022年5月、薬物を使わない痛み止めシリーズのリーダーであるKTテープは、KTHealth+ AIMドリンクミックスと名付けられた最新製品の発売を発表しました。本製品は、肉体労働に伴う痛みや腫れに対して、身体の健全な炎症反応を改善することを目的としています。アシュワガンダ、ウコン、亜鉛、有機ビート根粉末、ビタミンD、ビタミンCなど、100％薬剤不使用の健康的な植物性原料を使用した、おいしい栄養補助食品です
2022年7月、ダノンは中国のTmallとDouyinというインラインチャネルを通じて、3つの健康栄養剤のセットを発売しました。この3製品は、朝食、昼食、夜寝る前の1日3回の摂取を想定しています。ドリンクミックスにはプロバイオティクス繊維が配合され、免疫系と腸の健康を促進する。
フレーバーパウダー飲料の世界市場における有力企業には、以下のような企業があります。
Nestle S.A.
ザ・コカ・コーラ・カンパニー
モンデリーズ・インターナショナル
ペプシコ社
マース
グラクソ・スミスクライン・ピーエルシー
ユニリーバ
アボット
カーギル
クラフトハインツ
…
…
【目次】
第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場細分化と範囲
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入したデータベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. セカンダリーソースと第三者の視点
1.3.4. プライマリーリサーチ
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証・公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. フレーバーの展望
2.3. 流通チャネルの展望
2.4. 地域別の展望
第3章. フレーバー粉末飲料の市場変数、トレンド、スコープ
3.1. 市場紹介
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 販売/小売チャネル分析
3.3.2. 利益率分析
3.4. マーケットダイナミクス
3.4.1. マーケットドライバー分析
3.4.2. 市場の抑制要因分析
3.4.3. 業界の課題
3.4.4. 産業の機会
3.5. 事業環境分析
3.5.1. 産業分析 – ポーター
3.5.1.1. サプライヤーパワー
3.5.1.2. バイヤーパワー
3.5.1.3. 代替の脅威
3.5.1.4. 新規参入の脅威
3.5.1.5. 競合他社との競争
3.6. フレーバー粉末飲料市場のロードマップ
3.7. 市場参入戦略
3.8. COVID-19が粉末フレーバー飲料市場に与える影響
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買意思決定に影響を与える要因
4.4. 消費者のフレーバー採用状況
4.5. 考察と提言
第5章. フレーバー付きパウダードリンク市場 フレーバーの推定とトレンド分析
5.1. フレーバーの動き分析＆市場シェア、2021年＆2030年
5.2. フルーツベース
5.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Million）
5.3. コーヒーベース
5.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD百万円）
第6章 フレーバー付き粉末飲料市場 フレーバーパワードリンク市場 流通チャネル別推定・動向分析
6.1. 流通チャネルの動き分析＆市場シェア、2021年＆2030年
6.2. ハイパーマーケット・スーパーマーケット
6.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
6.3. コンビニエンスストア
6.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Million)
6.4. オンライン
6.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD百万円）
6.5. その他
6.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD百万円）
第7章 フレーバー付き粉末飲料市場 フレーバーパワードリンク市場 地域別推計とトレンド分析
7.1. 地域別動向分析＆市場シェア、2021年＆2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.2.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.2.3. 市場の推計と予測：流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million）
7.2.4. 米国
7.2.4.1. 市場の推計と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)
7.2.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.2.4.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
7.2.5. カナダ
7.2.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.2.5.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.2.5.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.2.6. メキシコ
7.2.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.2.6.2. 市場の予測・予想、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.2.6.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million)
7.3. 欧州
7.3.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.2. 市場の予測・予想、フレーバー別、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.3. 市場の推計と予測：流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.3.4. イギリス
7.3.4.1. 市場の推計と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)
7.3.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.3.4.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
7.3.5. ドイツ
7.3.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.5.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.3.5.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.3.6. フランス
7.3.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.6.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.3.6.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.3.7. イタリア
7.3.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.7.2. 市場の予測・予想、フレーバー別、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.7.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
7.3.8. スペイン
7.3.8.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.3.8.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.3.8.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million)
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Million)
7.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.4.3. 市場の推計と予測：流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.4.4. 中国
7.4.4.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.4.4.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
7.4.5. インド
7.4.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.5.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.4.5.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.4.6. 日本
7.4.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.6.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.4.6.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万ドル）
7.4.7. タイ
7.4.7.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.7.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.7.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
7.4.8. インドネシア
7.4.8.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.4.8.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年 (USD百万)
7.4.8.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million)
7.5. 中央・南アメリカ
7.5.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年（USD Million)
7.5.2. 市場の予測・予想、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.5.3. 市場の推計と予測：流通チャネル別、2017年〜2030年（USD百万円）
7.5.4. ブラジル
7.5.4.1. 市場の推計と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)
7.5.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.5.4.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million)
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 市場の推計と予測、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.6.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年（USD Million）
7.6.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年〜2030年（USD Million)
7.6.4. 南アフリカ共和国
7.6.4.1. 市場の推計と予測、2017年～2030年 (百万米ドル)
7.6.4.2. 市場の推計と予測、フレーバー別、2017年〜2030年 (百万米ドル)
7.6.4.3. 市場の推計と予測、流通チャネル別、2017年～2030年（USD百万円）
第8章 競合分析 競合他社の分析
8.1. 世界の主要プレイヤー、最新動向と業界への影響
8.2. 主要企業/競合の分類（キーイノベーター、マーケットリーダー、エマージングプレイヤー）
8.3. ベンダーランドスケープ
8.3.1. 主要企業の市場シェア分析、2021年
第9章. 企業プロフィール
9.1. ネスレS.A.
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 業績
9.1.3. フレーバーベンチマーキング
9.1.4. 戦略的な取り組み
9.2. ザ コカ・コーラ カンパニー
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 財務実績
9.2.3. フレーバーベンチマーキング
9.2.4. 戦略的な取り組み
9.3. モンデリーズ・インターナショナル, Inc.
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 業績
9.3.3. フレーバーベンチマーキング
9.3.4. 戦略的な取り組み
9.4. ペプシコ
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 業績
9.4.3. フレーバーベンチマーキング
9.4.4. 戦略的な取り組み
9.5. マース社
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 業績
9.5.3. フレーバーベンチマーキング
9.5.4. 戦略的な取り組み
9.6. グラクソ・スミスクライン・ピーエルシー
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 財務業績
9.6.3. フレーバーベンチマーキング
9.6.4. 戦略的な取り組み
9.7. ユニリーバ
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 業績
9.7.3. フレーバーベンチマーキング
9.7.4. 戦略的な取り組み
9.8. アボット社
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 業績
9.8.3. フレーバーベンチマーキング
9.8.4. 戦略的な取り組み
9.9. カーギル社
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 業績
9.9.3. フレーバーベンチマーキング
9.9.4. 戦略的な取り組み
9.10. クラフトハインツ
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 業績
9.10.3. フレーバーベンチマーキング
9.10.4. 戦略的な取り組み
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